Vyvážené jídlo, které je zdrojem komplexních sacharidů a vlákniny. Snížení obsahu fytinů: pohanková krupice obsahuje kyselinu fytovou. Namáčení pohankové krupice před vařením nebo pečením snižuje obsah fytinů, což zlepšuje vstřebávání minerálů. Maximalizace…
